咖喱牛肉的最后一个秘密！隐藏的成分向拥有餐?

对于咖喱牛肉，不要只是添加咖喱。添加另一种成分，并将分层和浓烈的香气加倍。揭示隐藏的成分，嫉妒餐厅的人！咖喱牛肉，这道菜富含香气，酥脆和醇厚的汤，非常适合米饭或面包享用。这道菜的关键是牛肉和咖喱味的整合。接下来，我将分享一个非常详细的家庭制作咖喱牛肉食谱。只需遵循这些步骤，您就可以制作一罐美味的美味菜肴，这些菜肴比超市的快速咖喱立方体更好。 1。成分清单：·牛肉：500克（建议选择一些筋膜，例如牛肉牛s，牛肉肩或牛肉肌腱，炖后柔软，柔软）·土豆：2（中尺寸） ·3-4片·大蒜：3-4个丁香（切片或切碎）·ONS（30毫升）·食用油：2汤匙（30毫升）·沸水：足够（牛肉椰子：50毫升：将其添加到末端以添加到丰富而光滑的质地）2。生产步骤步骤1：处理成分1：将牛肉切成3厘米的水中，在冷水中切成3厘米的水，将其浸入冷水中30分钟，以上30分钟的水，以下水中的水和一流中的水和中间的水，并以某种水为中心。它们变成一个爱好（因为炖肉的时间更长）。将洋葱切成薄片。用热水冲洗，否则在遇到冷蛋白的牛肉时很难炖。用中低温油炸，直到洋葱变得清澈和香。 2。倒入浅色的牛肉片中，转向中火，搅拌直至表面略褐色。 3。煮剩余的1汤匙烹饪葡萄酒，然后炒几杯。 4。在锅中加入足够的沸水，水的体积应完全放在牛肉上，并高2-3厘米。如果使用干香料（例如Asbay叶子和星茴香），请添加它们。 5。用高温沸腾后，转向低火，盖上锅，小火煮1-1.5小时。或者，您可以使用高压锅并按Steam 20-25分钟，这可以节省时间。 ·目的：煮牛肉，直到可以轻松穿透筷子为止。步骤4：加入蔬菜和咖喱1。牛肉变软后，加入土豆和胡萝卜立方体。 2。根据情况加入一些沸水，以便汤通常将其冲入成分中。 3。继续煮15-20分钟，直到胡萝卜变软和煮熟。 4。一个主要步骤：我 - 在锅中达到最小热量（或关闭热量）。关掉咖喱立方体，用刀将它们切碎，然后将其放入锅中，然后在它们完全溶解时用铲子轻轻轻轻地轻轻地轻轻地将其轻轻地放在锅中。 *请记住不要消耗高温并加入咖喱立方体，否则它可以很容易地粘在底部并粘贴锅。 5。溶解咖喱后，用低火将其煮沸一点，汤将非常厚。步骤5：完成调味料和锅1。品尝味道，因为咖喱立方体本身具有咸味和各种香料，通常无需添加盐或其他调味料。如果您认为它不够咸，请加一点盐以适度。 2。（可选）关闭热量后，倒入椰奶或牛奶并均匀搅拌 - 使咖喱的味道更加丰富和光滑。 3。在热时食用并享受它。 3。成功的秘密和技巧1。选择肉是关键：牛肉和牛肉肌腱是最好的选择，脂肪和肌腱。他们不用马AIT的时间，但它会柔软，粘稠和美味。 2。牛肉应被涂抹：在冷水中烫金可以最大化牛肉血的粘合剂气味和气泡。 3。热水！热水！热水！ ：一定要在炖牛肉时加入沸水，这是保证牛肉松脆而腐烂的保证。 4。之后将咖喱立方体放置：咖喱立方体含有淀粉和油脂，在放置时很容易粘贴在锅中，长期炖肉会导致香气损失。煮熟和柔软后，请确保添加成分。 5。秘密武器：加一点苹果泥或巧克力（一小块）可以使咖喱更加分层，具有更温和的口味，并消除辣味。 6.更美味的通宵：咖喱味非常适合在一夜之间进食，味道更好。如果汤过夜后汤太厚，请加入少量的水或牛奶，然后将其加热并修复。希望这个详细的食谱能帮助您制作超级美味的牛肉！我希望你一顿快乐的饭！ [咖喱牛肉]简单的家用程序：选择牛肉牛或牛肉肌腱并切割，我将其在冷水中造成以去除粘合剂的气味。搅拌洋葱，姜和大蒜，在牛肉上加沸水，低火煮1小时直至变软。加入土豆和胡萝卜立方体，再煮15分钟。旋转热量，加入咖喱立方体并搅拌，然后低火煮直至厚。可选的添加椰奶以增强香气。秘密：牛肉需要用热水煮熟，在咖喱立方体后的抗羊皮锅中ilagis煮熟，这将使它在一夜之间更美味。米饭很棒。回到Sohu看看更多